Öffnungszeiten Weihnachten / Neujahr:
| 24.12.2018 – 02.01.2019 | BETRIEBSURLAUB |
Menüvorschläge für kleine und große Gesellschaften
Menu suggestions for small and large parties
Ideen für Ihr kulinarisches Fest im Rössle Park
Wir haben für Sie eine Auswahl an Menüvorschlägen zusammengestellt. Saisonelle Angebote wie: z.B. Spargel und Erdbeeren oder Wild und Pilze bieten wir Ihnen gerne an, wenn diese erhältlich sind. Bitte geben Sie uns auch an, ob Sie im Nichtraucher- oder Raucher-Bereich sitzen möchten.
Suggestions for your culinary feast in your Roessle Park
We have compiled a selection of menu suggestions for you. Seasonal packages such as: for example, asparagus, strawberries or wild mushrooms we can offer to you when they are available. Please also indicate to us if you want to sit in the Non smoking or smokers area.
Menüvorschlag 01 / Menu suggestion 01
Leichte Käsesuppe mit Croutons
Light cheese soup with croutons
Grillteller „Rössle Park“
mit Huhn, Rind, Schwein, Speck und Würstl, Pommes frites
Mixed grill "Roessle Park", chicken, beef, pork, bacon and sausages, French fries
Apfelküchle mit Vanilleeis
Apple fritters with vanilla ice cream
€ 22,50
Menüvorschlag 02 / Menu suggestion 02
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
Beef broth with sliced pancakes
Altwiener Zwiebelrostbraten
mit Braterdäpfel und Bohnen
Viennese onion roast beef with fried potatoes and beans
Marillenpalatschinken
Apricot pancakes
€ 22,50
Menüvorschlag 03 / Menu suggestion 03
Kürbissuppe
Pumpkin soup
Steirisches Backhendl
mit Kräuterkartoffeln, Käferbohnensalat und Grünem Salat, Kürbiskernöl und gebackene Petersilie
Styrian breaded chicken with herb potatoes, runner beans salad and green salad
Topfenstrudel mit Rahm
White cheese strudel with cream
€ 22,50
Menüvorschlag 04 / Menu suggestion 04
Terlaner Weinsuppe
“Terlan style” wine soup
Rinderbraten
mit Rotweinsauce Gemüse und Spätzle
Braised roast beef with red wine sauce, vegetables and noodles
Joghurt Creme mit Jonagold-Apfelragout
Yogurt cream with apple ragout
€ 22,50
Menüvorschlag 05 / Menu suggestion 05
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
Beef broth with sliced pancakes
Naturschnitzel „Jäger Art“
mit Karottengemüse und Reis
Cutlet from pork "Hunter Style" with carrots and rice
Gemischtes Eis mit Schlagrahm
Mixed ice cream with whipped cream
€ 19,50
Menüvorschlag 06 / Menu suggestion 06
Kresseschaumsuppe
Watercress cream soup
Gebratene Maishendlbrust
mit Rosmarinsauce, Gemüse und Rahmpolenta
Roasted corn chicken breast with rosemary sauce, vegetables and polenta
Topfenstrudel
White cheese strudel
€ 19,50
Menüvorschlag 07 / Menu suggestion 07
Marchfelder Gemüsesuppe
“Marchfeld style” vegetable soup
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb
mit Rösti und Karottengemüse
Zurich veal calf with hash browns and carrots
Apfelstrudel mit Rahm
Apple strudel with cream
€ 21,50
Menüvorschlag 08 / Menu suggestion 08
Gemüsebouillon mit Grießnockerl
Vegetable bouillon with semolina dumplings
Lachssteak mit Safransauce
auf Spinatgemüse und Kräuterkartoffeln
Salmon steak with saffron sauce on spinach vegetables and herb potatoes
Marinierter Pfirsich mit Zitronensorbet
Marinated peach with lemon sorbet
€ 21,50
Menüvorschlag 09 / Menu suggestion 09
Ruccola Cherrytomaten Salat
an Oliven Limetten Dressing
Arugula cherry tomato salad with olive lime dressing
Kraftbrühe mit Leberspätzle
Consommé with liver dumplings
Zwiebelrostbraten
mit Prinzessbohnen und Kroketten
Roast beef with brown onions, beans and croquettes
Mohr im Hemd
Brownie
€ 26,50
Menüvorschlag 10 / Menu suggestion 10
Salatherzen an Balsamico Honig-Dressing
mit Croûtons und gerösteten Kernen
Lettuce hearts with balsamico - honey dressing with croutons and roasted seeds
Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl
Beef broth with semolina dumplings
Medaillons vom Kalbsrücken und Rinderfilet
an rosa Pfeffercreme und Jus, dazu Kartoffelpüree und Gemüsebouquet
Medallions of veal and beef of pink pepper cream and jus, mashed potatoes and vegetable bouquet
Zitronensorbet mit Fruchtsalat
Lemon sorbet with fruit salad
€ 42,50
Was möchten Sie als nächstes tun?
Braugaststätte Rössle Park
Rössle Park 1
6800 Feldkirch
Österreich